Arroz Frito com Frango – JANTAR FÁCIL em 30 minutos
– Olá a todos, hoje vou mostrar a
vocês como fazer o arroz frito com frango mais fácil. É uma ótima maneira de aproveitar as sobras , é perfeita para o planejamento de refeições. E leva menos de 30 minutos para fazer. É apenas uma preparação rápida
antes de ligarmos o fogão, então vamos começar. Quebre quatro ovos grandes em uma tigela pequena e bata-
os bem com um garfo. Reserve e
pique finamente cerca de um quarto de xícara de cebola verde. E eu gosto de picar um pouco mais para usar como guarnição para mais tarde. Você vai precisar de meio quilo de
coxas de frango desossadas e sem pele. Corte o excesso de gordura e corte em pedaços pequenos. Eu adoro coxas de frango
porque dão muito sabor, mas você pode usar
peito de frango ou tendas de frango, se tiver em mãos. Tempere o frango com
meia colher de chá de sal e um quarto de colher de chá de pimenta-do-reino. Agora que nossos ingredientes
estão preparados e prontos para uso, vamos acender o fogão. Coloque uma frigideira grande, de preferência antiaderente, ou uma wok em fogo médio-alto e adicione uma colher de sopa de óleo. Adicione o frango temperado
e cozinhe por cerca de quatro a cinco minutos, mexendo ocasionalmente ou apenas até que o frango
esteja totalmente cozido. Transfira o
frango cozido para uma tigela separada. Reduza para o fogo médio,
regue com um pouco mais de óleo, se necessário, e adicione os ovos mexidos. Os ovos cozinham super rápido, então
mexa com sua espátula por cerca de um minuto ou apenas
até que os ovos não estejam mais molhados, em seguida, transfira-os para a
mesma tigela com o frango. Limpe a frigideira
com uma toalha de papel úmida e regue com outra colher de sopa de óleo. Agora adicione cinco xícaras de
arroz cozido e resfriado. Espalhe o arroz em uma
camada uniforme no fundo da panela e deixe descansar
sem mexer por um a dois minutos. Mexa o arroz
e refogue por mais um a dois minutos sem mexer. O arroz deve chiar. Regue o topo com duas
colheres de sopa de molho de soja ou adicione a gosto. Em seguida, adicione uma colher e meia de
chá de óleo de gergelim. Em seguida, acrescente 12 onças
de ervilhas e cenouras descongeladas. Adicione o frango e os ovos mexidos de
volta à panela e mexa tudo para combinar, partindo os ovos em pedaços menores. E por último, acrescente a cebola verde picada. Continue mexendo e cozinhando até que tudo esteja completamente aquecido. Você também pode adicionar mais molho de soja e óleo de gergelim a gosto. Oh ho, ho, ho, ho, é disso
que estou falando. É hora do almoço. Ugh, e estou com tanta fome por isso. Yum! Adoro servi-lo enquanto está quente e fresco. Mas isso também reaquece muito bem, por isso é perfeito para o planejamento de refeições. Certo, vamos
pular direto para isso e fazer o teste de sabor. Oh, yum, yum, yum. E esse arroz frito está carregado. E então eu gosto de
terminar com um pouco mais de cebolinha verde fresca. Só por um pouco de cor e sabor. Ok, vamos lá. (música eletrônica otimista) Mm, mm, mm, mm, mm. Milímetros. Eu não posso acreditar que algo
tão fácil pode ter um gosto tão bom. É perfeitamente temperado, e novamente, se você quiser usar um molho de soja com baixo teor de sódio, basta adicioná-lo a gosto. Ugh, adoro que esta seja uma refeição em si! Está repleto de proteínas
com os ovos e o frango e também é carregado com vegetais doces. As ervilhas e as
cenouras tenras, adoro isso. E a maioria desses ingredientes
você provavelmente já tem na geladeira, tipo, ganhar! (risos) E também é muito acessível de fazer. Maneira perfeita de usar as sobras. E é muito bom para preparar a refeição. Então, se você quiser usar esses
pequenos recipientes para viagem, eles reaquecem muito bem. Você pode embalá-lo para o
almoço de trabalho, almoço escolar, qualquer tipo de almoço. Eu adoro comer sobras
de arroz amigo de frango. Ei, se vocês têm alguma ideia sobre como preparar uma refeição, deixe-me saber nos comentários abaixo. E espero que este se torne
um novo favorito para você. Ei, se vocês estão procurando por mais algumas ideias geniais de preparação de refeições, dê uma olhada em alguns dos nossos
favoritos e favoritos dos leitores aqui e ali embaixo. E antes de você ir, eu vim com um curso gratuito por e-mail e se vocês querem
colocar suas mãos nele, são todas as minhas melhores dicas para
se tornar um cozinheiro melhor. Vou deixar um link para
isso na descrição! E nos vemos em nosso próximo vídeo.
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