Sobremesa: Receita de Bolo de Limão e Mirtilo
– Olá a todos, é a . Estamos fazendo um bolo de limão e mirtilo fácil que é tão macio e úmido
e cheio de mirtilos. Vamos direto ao assunto. Em uma tigela grande,
misture dois ovos grandes e uma xícara de açúcar. Bata-os juntos em
alta velocidade por cinco minutos ou até que a mistura fique
espessa e de cor clara. (música animada) Adicione uma xícara de creme de leite,
meia xícara de azeite leve, uma colher de chá de extrato de baunilha
e 1/4 de colher de chá de sal. Misture em velocidade baixa apenas até incorporar. (mixando o som do motor) Em um prato separado,
misture duas xícaras de farinha com duas colheres de chá de fermento em pó. Em seguida, adicione essa mistura à
massa um terço de cada vez, mexendo para incorporar
entre cada adição. (música animada) Por fim, junte meia
colher de sopa de raspas de limão e uma colher de suco de limão fresco. (música animada) Enxágue os mirtilos e escorra bem, depois junte meia
colher de sopa de amido de milho e uma colher de chá de suco de limão
, mexendo apenas até que esteja bem combinado e
não fique nenhum amido seco. Pré-aqueça o forno a
375 graus Fahrenheit, depois passe manteiga em uma assadeira de 22 centímetros e forre o fundo com papel manteiga. Espalhe metade da massa
uniformemente na assadeira e cubra com metade dos mirtilos. (música animada) Repita com a segunda metade da massa e polvilhe os
mirtilos restantes por cima. (música animada) Use sua espátula para empurrar os mirtilos até a metade da massa. Asse a 375 graus Fahrenheit
por cerca de 55 minutos ou até que um palito
inserido no centro saia limpo, sem qualquer massa molhada. Deixe o bolo esfriar na forma
por cerca de 15 a 20 minutos e depois retire da forma. Este está esfriando
por cerca de 20 minutos e tudo o que resta fazer
é adicionar um pouco de açúcar de confeiteiro e testar o sabor. Aqui vamos nós. Gosto de ser generoso com isso porque não é um bolo excessivamente doce, então é apenas o
final perfeito para este bolo. Yum. OK. O que importa são fatias generosas. Oh, aqui vamos nós. Hoo hoo-hoo-hoo. (risos) Essa é a parte em que fico animado. OK. Yum. Olhe para isso. Mm-mm. Delicioso, é tão macio e
eu adoro os pequenos destaques de limão com o
suco de limão e as raspas de limão. E então aquelas picadas doces e picantes
de mirtilos frescos, uau. Vocês têm que tentar isso e é o bolo de última hora perfeito. Ele vem junto com tanta rapidez e facilidade que vocês vão adorar essa receita. Se você gostou desta receita, dê um grande polegar para cima abaixo. Certifique-se de se inscrever
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sobremesa com frutas vermelhas , não deixem de conferir algumas
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